교육목표·학과개요
환경과 건강에 관한 가치가 부각되고 있는 생명 및 식품분야에서, 생명기술. 식품기술 및 정보 기술을 응용하여 새로운 식품 및 소재 개발, 동식물 식품에서 유래의 천연 유용물질의 산업화 및 식품화를 위한 식품 가공기술 및 유통기술을 총 망라하는 미래 식품산업의 리더 배출을 목표로 한다. 구체적 실행목표는 아래와 같다. 1. 생명과학 정보와 기술을 체계적으로 융합시킬 수 있는 창의적 인재 양성 교육 2. 생명 및 식품산업 현장 문제해결 능력형성을 지향하는 실용적인 맞춤식 교육 3. 국제 사회를 선도하는 차별화된 글로벌 인재 양성.