교육목표·학과개요
식품영양학은 인간의 건강 및 영양상태 개선을 통해 삶의 질 향상을 추구하는 학문으로 분자에서 식품으로, 세포에서 인체로 그리고 전통음식에서 기능성 식품까지를 연구한다.
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국민대학교 식품영양학과
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식품영양학은 인간의 건강 및 영양상태 개선을 통해 삶의 질 향상을 추구하는 학문으로 분자에서 식품으로, 세포에서 인체로 그리고 전통음식에서 기능성 식품까지를 연구한다.
Department Detail
식품영양학은 인간의 건강 및 영양상태 개선을 통해 삶의 질 향상을 추구하는 학문으로 분자에서 식품으로, 세포에서 인체로 그리고 전통음식에서 기능성 식품까지를 연구한다.
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Competencies
전공 적합성
탐구 역량
Exploration
이 연구는 유전체, 장내 미생물, 천연물 등 다양한 생물학적 요소를 융합하여 노화 현상을 다각적으로 분석하고, 그 결과를 개인 맞춤형 건강관리 및 항노화 산업에 적용하려는 시도라는 점에서 학문적 의의를 갖습니다. 이는 기초 과학 연구 성과를 실용적인 산업 기술로 연결하여 미래 정밀의료 분야의 발전에 기여하는 과학적 토대를 마련합니다.
국민대학교 항노화 케어 유전체 연구센터는 고령화 시대에 급성장하는 항노화 산업에 주목하여 관련 연구를 수행합니다. 센터는 텔로미어 분석을 통한 천연물 항노화 소재 발굴, 수면을 증진하는 장내 미생물 규명, 유전체 빅데이터를 활용한 개인 맞춤형 식의약 소재 개발에 집중하고 있습니다. 최종적으로는 이러한 연구 성과를 기술 이전하여 제품화하고, 개인 유전자 정보에 기반한 토탈 헬스케어 서비스를 제공하는 것을 목표로 합니다.
Career Paths
공무원
식품관련 연구원
식품유통업
영양교사
영양사
외식산업매니저
제과제빵기능사
조리사
Admission Stats
| 전형 | 경쟁률 | 모집 | 지원 | 합격 |
|---|---|---|---|---|
| 수시 | 22.09:1 | - | - | - |
| 정시 | 12.5:1 | - | - | - |
출처: ADIGA 학과별 전형 경쟁률 및 공시 기반 수집값
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